Bucăți de steak și gnocchi în friteuza cu aer
Introducere
Dacă vrei o rețetă simplă și gustoasă, ești în locul potrivit! Astăzi îți arătăm cum să prepari bucăți suculente de steak și gnocchi crocanți folosind friteuza cu aer. Această rețetă este ușor de realizat și oferă o masă delicioasă, perfectă pentru orice ocazie.
De ce să alegi această rețetă
Beneficiile rețetei
Această rețetă este foarte simplă, chiar și pentru cei care nu au multă experiență în bucătărie. Ingredientele, cum ar fi steak-ul de vită și gnocchi, se combină pentru a crea o masă gustoasă care va fi pe placul întregii familii. În plus, este o rețetă rapidă, ideală pentru zilele aglomerate!
Ingrediente necesare
Pentru a face această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente: - Steak de vită (cel mai bine este să folosești mușchi sau ribeye) - Gnocchi (poți folosi gnocchi uscat sau refrigerat) - Usturoi proaspăt - Brânză parmesan - Condimente (ulei de măsline, sos Worcestershire, oțet de mere, sare, piper)
Instrucțiuni de preparare
Pasul 1: Pregătirea cărnii
Începe prin a tăia steak-ul în bucăți mici. Asigură-te că îndepărtezi grăsimea în exces. Pune bucățile de steak într-o pungă resigilabilă sau într-un bol și adaugă condimentele: suc de lămâie, ulei de măsline, sos Worcestershire, oțet de mere, pudră de ceapă, pudră de usturoi, sare și piper. Lasă-le să se marineze timp de 1 până la 8 ore pentru un gust mai bun.
Pasul 2: Pregătirea gnocchi-ului
Într-un bol separat, amestecă gnocchi cu unt topit și usturoi tocat. Acest amestec va face gnocchi-ul să fie și mai gustos.
Pasul 3: Gătirea în friteuza cu aer
Preîncălzește friteuza cu aer la 200°C (400°F). Pune gnocchi în coșul friteuzei și gătește timp de 5 minute. Apoi, amestecă și adaugă bucățile de steak, gătește totul timp de 5 până la 10 minute, în funcție de cum îți place gătit.
Sfaturi utile
Opțiuni de carne
Când alegi steak-ul, caută tipuri suculente și aromate, cum ar fi friptura de mușchi, file de vită sau ribeye. Acestea sunt excelente atât la gust, cât și la preț.
Adăugarea legumelor
Pentru a face masa mai sănătoasă, poți adăuga legume precum sparanghel sau broccoli. Acestea se pot găti împreună cu gnocchi-ul, aducând un plus de nutrienți și culoare.
Timp de marinare
Marinarea cărnii este foarte importantă pentru un gust bun. Chiar și o marinare de 30 de minute poate face o mare diferență. Dacă ești ocupat, poți pregăti steak-ul dinainte și îl poți congela.
Concluzie
Bucățile de steak și gnocchi sunt nu doar delicioase, ci și foarte ușor de preparat. Această rețetă va deveni cu siguranță una dintre favoritele tale pentru o masă rapidă și gustoasă. Nu uita să încerci diferite tipuri de carne și legume pentru a personaliza masa după gustul tău!
