Tigaie cu Pui în Sos Cremă de Roșii
Această rețetă de tigaie cu pui în sos cremă de roșii este perfectă pentru cinele rapide în zilele de lucru. Se prepară într-o singură tigaie și este plină de arome delicioase!
Punctele de atracție ale rețetei
- Arome: Sosul de roșii cremă este ușor, dar bogat, cu un strop de aciditate.
- Dificultate: Este extrem de simplu de preparat, iar gătitul într-o singură tigaie înseamnă curățenie ușoară!
- Sugestie de preparare: Tăieturile de pui fac rețeta rapidă; dacă folosiți piept de pui, tăiați-l în felii subțiri.
- Îmbunătățiri: Busuioc proaspăt și parmezan ras adaugă un plus de eleganță acestui preparat simplu.
- Sfaturi pentru economisirea timpului: Folosiți pui rotisat — adăugați-l în sos pentru a se încălzi.
- Sugestii de servire: Serviți cu paste, orez sau piure de cartofi, însoțit de pâine cu usturoi și o salată verde simplă.
Sfaturi pentru Ingrediente
- Pui: Tăieturile de pui se gătesc rapid. Orice tăietură de pui sau curcan fără os este potrivită.
- Roșii: Roșiile zdrobite adaugă o notă acidă sosului. Pot fi înlocuite cu sos de paste, care este mai dulce.
- Smântână: Folosiți smântână groasă; smântâna mai ușoară poate coagula din cauza acidității roșiilor.
- Condimente: Usturoiul, oregano și fulgii de ardei iute adaugă o aromă deosebită.
Variații
Această rețetă permite multe adăugiri! Încercați să adăugați ciuperci, roșii uscate la soare sau măsline kalamata pentru un plus de gust.
Sugestii de Servire
- Servire: Această rețetă se potrivește perfect cu paste, orez sau piure de cartofi.
- Pâine: Pâinea crocantă sau pâinea cu usturoi este ideală pentru a absorbi sosul.
- Garnituri: Adăugați o salată ușoară sau legume proaspete, cum ar fi sparanghelul sau broccoli prăjit.
Resturi și Păstrare
- Păstrare: Păstrați resturile într-un recipient acoperit în frigider timp de până la 4 zile. Reîncălziți la microunde sau pe aragaz cu puțin smântână sau supă de pui, dacă este necesar.
- Congelare: Congelați separat de paste în pungi cu fermoar timp de până la 4 săptămâni. Decongelați peste noapte în frigider.
Informații Nutriționale
| Nutrient | Value |
|---|---|
| Calorii | 616 |
| Carbohidrați | 52g |
| Proteine | 37g |
| Grăsimi | 29g |
| Grăsimi saturate | 13g |
| Grăsimi polinesaturate | 2g |
| Grăsimi monosaturate | 11g |
| Grăsimi trans | 0.01g |
| Colesterol | 127mg |
| Sodiu | 819mg |
| Potasiu | 908mg |
| Fibre | 4g |
| Zahăr | 7g |
| Vitamina A | 1032IU |
| Vitamina C | 12mg |
| Calciu | 166mg |
| Fier | 3mg |
Informațiile nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de metodele de gătit și ingredientele utilizate.
