Amestec ușor pentru wafe

Renunță la amestecul din magazin pentru totdeauna! Acest amestec de wafe homemade este ușor de preparat și se păstrează bine timp de până la 3 luni. Adaugă doar apă și unt!

De ce rețeta noastră

• Adaugă doar apă și unt topit pentru wafe proaspete și pufoase oricând.
• Păstrează timp de până la 3 luni la temperatura camerei sau îngheață timp de 6 luni.
• Perfect pentru mic dejunuri ușoare de dimineață, excursii cu RV-ul și camping, și nu numai.

Acest amestec este perfect pentru diminețile aglomerate, în special pentru copii să își facă propriile wafe. Poți personaliza wafele cu aromele tale preferate, cum ar fi extractul de vanilie, scorțișoara sau chiar o mână de chipsuri de ciocolată pentru un tratament suplimentar.

Note despre ingrediente

• Sare: Sare de masă obișnuită.

Laptele praf

Laptele praf oferă acestui amestec acea aromă cremoasă, fără a avea nevoie de lapte proaspăt. Caută “lapte praf instant fără grăsime”. Poți găsi și lapte praf integral, care funcționează, dar să știi că nu va dura la fel de mult.

Fă clătite fancy

Acest amestec este ca o pânză goală în lumea micului dejun. Poți mânca clătitele simple sau le poți face cât mai fancy dorești. Iată câteva sugestii:

• Adaugă un pic de aromă: 1 linguriță de extract de vanilie sau 1/2 linguriță de scorțișoară.
• Dulciuri: 2-3 linguri de chipsuri de ciocolată sau 1 lingură de unt de arahide.
• Savory: 1/4 cană de brânză rasă sau 2 linguri de bacon gătit și mărunțit.
• Toppings: Sirop de arțar, frișcă sau fructe proaspete.

Loturi mici

Indiferent dacă este micul dejun pentru una sau pentru o mulțime, acest amestec te ajută. Iată cum să-l reduci pentru loturi mici:

• Pentru 1 Clătită: Amestecă 1/3 cană de amestec cu 3 linguri de apă și 1 linguriță de unt topit.
• Pentru 2 Clătite: Folosește 2/3 cană de amestec, 1/3 cană de apă și 2 lingurițe de unt topit.

Instrucțiuni

Ingrediente

• 4 căni de făină universală
• 3/4 cană de lapte praf instant degresat
• 1/2 cană de zahăr granulat
• 2 linguri de praf de copt
• 1 lingură de bicarbonat de sodiu
• 1 1/2 linguriță de sare

Instrucțiuni de amestecare

1. Într-un bol mare de amestecare, amestecați toate ingredientele.
2. Păstrați într-un recipient etanș la temperatura camerei.

Instrucțiuni de gătire

1. Preîncălziți aparatul de wafe la o temperatură medie-mare.
2. Amestecați 1 cană de amestec cu 1/2 cană de apă și 1 lingură de unt topit.
3. Ungeți aparatul cu spray antiaderent sau unt și turnați 1/4 până la 1/2 cană de aluat.
4. Gătiți până când wafe sunt aurii și crocante, aproximativ 3-5 minute.

Note

• Păstrați amestecul într-un recipient etanș timp de până la 3 luni.
• Pentru o păstrare mai lungă, refrigeriți sau congelați timp de până la 6 luni.

Cuisine: American
Keyword: Waffle Mix ```

Înapoi la pagina principală