Înghețată de Portocale
Nimic nu strigă mai mult nostalgia decât înghețata creamsicle. Este un fapt bine cunoscut că îmi plac citricele în înghețată. Rețeta de astăzi este simplă și satisfăcătoare, perfectă pentru a savura o înghețată de casă. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele și să le torni în aparatul de înghețată.
Rețetă de Înghețată de Portocale
Această înghețată este cea mai bună atunci când este preparată cu suc proaspăt stors. Poți cumpăra suc proaspăt sau poți stoarce portocale acasă. Prefer să le storc eu; îmi ia aproximativ 3 portocale pentru a obține o cană de suc. Extractul de portocale adaugă o adâncime de aromă și mai mare. Dacă nu poți găsi, poți face rețeta și fără el, dar va lipsi din strălucirea de care beneficiază rețeta când este preparată conform instrucțiunilor.
Ingrediente
- 1 cană suc de portocale
- 1 cană smântână
- 1 cană lapte
- ½ cană zahăr
- ⅛ linguriță sare kosher
- ½ linguriță extract de vanilie
- ½-1 linguriță extract de portocale
Instrucțiuni
- Într-un bol mare, bate împreună sucul de portocale, smântâna, laptele, zahărul, sarea, vanilia și extractul de portocale.
- Toarnă amestecul în aparatul de înghețată și urmează instrucțiunile producătorului.
- Servește imediat pentru o înghețată moale sau transferă într-un recipient etanș și păstrează în congelator până când ești gata să o servești.
Cea mai frecventă întrebare pe care o primesc este dacă este posibil să faci înghețată fără aparat. Răspunsul este DA. Poți face înghețată fără aparat!
Nutriție
Nutrienți | Valoare |
---|---|
Calorii | 243 kcal |
Carbohidrați | 24 g |
Proteină | 3 g |
Grăsime | 16 g |
Grăsime saturată | 10 g |
Colesterol | 50 mg |
Sodiu | 75 mg |
Potasiu | 182 mg |
Fibre | 0.1 g |
Zahăr | 23 g |
Vitamina A | 732 IU |
Vitamina C | 21 mg |
Calciu | 81 mg |
Fier | 0.1 mg |